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191.辣子开盲盒

191.辣子开盲盒 (第1/2页)
  
  不但扛不住了,还越来人越多。
  
  没辙啊,现在四门大开着。
  
  为了进出厨房帘子也掀了。
  
  鲁师傅那边动不动就刺啦~~刺啦~~
  
  那香味儿,出去的叫一个痛快。
  
  快到晚饭点儿了,商场正是上人的时候,骆一航感觉半个商场的人都来了。
  
  长长的队伍排出去老远,绕着圈的排。
  
  保安都加到十二个了。
  
  然后骆一航看见队伍里面还有几个……
  
  那个不是刚才送馒头的么?来了就没回啊?
  
  还有那俩,穿着手机店的红马甲就过来了,你们店里就俩人吧,全过来不怕招贼么?
  
  绿围裙那个,五楼火锅店的吧,不在门口揽客,千里迢迢跑楼下干嘛来了。
  
  不光是他们,整个商场的店铺都趴在栏杆上看热闹,不断的有店员嘀嘀咕咕一通,三五成群的撂下工作偷跑到后面排队。
  
  开业那天都没今天这么忙。
  
  而且还是白忙,光赚吆喝不赚钱,一晚上好几万营业额呢,今天是都没了。
  
  辣子夹馍,明天就上菜单,最少十块钱一个,赚他们钱,弥补损失。
  
  结果,还不行。
  
  晚上九点多的时候,后厨一声喊,“辣子没了!”
  
  烧烤店里的人有气无力,齐齐欢呼,“万岁!终于没了。”
  
  这帮人是又累又饿,喊口号的力气都没了。
  
  但是外面排队的还有两三百号呢,他们可不干。
  
  叫叫嚷嚷着“不行!不同意!”
  
  刘漂亮又赶紧出去安抚。
  
  后来临时打印了一堆纸条,扣上章,排队的一人发一张,等辣子夹馍推出之后,凭劵免费领取一份。
  
  人群这才散了。
  
  回到店里。
  
  骆一航、刘漂亮、鲁师傅,红、惠、四个帮厨,马专家和三只小罗,还有两个今日最悲情人物,冲在第一线啥都没捞着的服务员。
  
  十四个人瘫坐一圈,没吃没喝却都不想动。
  
  累的。
  
  四个帮厨和面和的手都在抖,一晚上啊,蒸了两千多个馒头。
  
  100斤的面祸祸了两口袋。
  
  鲁师傅就跟拿油过了一遍似的,满身油点子。
  
  整个人,嘿,喷香。
  
  他今天把5.3公斤干辣椒全做了油泼辣子,重复了二十多遍,做了四十多斤。
  
  真没想到啊,今天竟然忙成这样。
  
  骆一航主动站出来做出弥补,“大家今天辛苦了,我个人出钱,给大家发奖金,每人都有。”
  
  何以解忧,唯有现金。
  
  发钱这话一出,全场欢腾,啥疲惫都没了。
  
  疲惫没了,肚子饿就想起来了。
  
  鲁师傅发话,“看看还有什么吃的,简单点儿的。”
  
  厨房里吃的多得很,今天的小龙虾都没咋卖呢。
  
  但实在是没心思做了。
  
  简单的,“还有二十几个馒头,要不下点挂面,拌点凉菜?”一个帮厨说道。
  
  “用不着。有馒头就行。”说着鲁师傅挣扎着站起来,走到厨房,从台子下面摸出个盆子。
  
  “嘿嘿,刚想起来,第一回做的辣子还剩了些。跟它一块配的是骆老板买的馒头,馒头不够,辣子就没用完。”
  
  鸡贼的老头。
  
  “正好,咱也尝尝。”服务员的领班红,高高兴兴站起来,拿着馒头夹辣子,先给她手底下的人一人分了一个,她自己也夹了一个,一口咬下。
  
  “香!”
  
  今天服务员们太惨了,他们先吃应该的。
  
  刘漂亮跟骆一航也各自拿了个馒头,边吃边聊。
  
  “骆哥,今天确实太仓促了,竟然忘了预先点个数,排到位了,立个牌子到此结止。”刘漂亮脑子里还在复盘呢。
  
  骆一航冲他摆摆手,“今天生意耽误了,亏的营业额从我那份里面扣。”
  
  刘漂亮赶紧摇头,“哪儿能亏啊,骆哥您等着看吧,从明天开始,肯定大赚。”
  
  “可是明天没辣子了,我那也供应不上。”
  
  “不在辣子。”
  
  刘漂亮给扫个盲,其实简单的很,今天就像次大广告,超市门口送鸡蛋那种。
  
  领了鸡蛋就走,没关系,只要知道这里有个超市就算成功。
  
  今天两千多人知道这里有个烧烤店,东西尝过了,真棒。
  
  等下次他来,想吃饭了,想得起来这里,那就划算。
  
  “骆哥,您这辣子打算怎么卖啊?还是店里直接卖么?”
  
  骆一航想了想,摇摇头,“这次的量太大,店里恐怕消化不掉。我种了二十亩,最少能收两吨多干辣椒,都做油泼辣子的话,差不多10吨,干辣椒大批存储,保质期最多半年,店里半年用不了10吨吧。”
  
  刘漂亮想想也是,量太大了,“您要让直接往外卖辣椒酱,一斤一瓶,没准还真卖的掉。卖辣子夹馍,悬。”
  
  “瓶装我倒是想过,得先找个食品加工厂,还有弄审批,设计包装,今天试完了配方,我就打算办呢。”
  
  “您要弄个食品加工厂啊,好啊,咱炸蘑菇也得弄,做预炸的半成品,送到门店复炸一下就行。”
  
  “我倾向于先租生产线,如果合适的收购一个也行,实在没合适的再自己弄。打算叫强娃先找找。”
  
  
  
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